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索 引 号: GZ000001/2019-00005 是否有效:
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名  称: 思南县开展春季学校食堂食品安全专项检查
文  号:

思南县开展春季学校食堂食品安全专项检查


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自3月4日起,县市场监管局联合教育部门对全县各中小学校食堂,特别是开展农村义务教育学生营养计划的学校食堂进行开餐安全检查,确保学校食堂符合基本开餐条件,师生饮食安全得到有效保障。

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(图为县级督查组到学校食堂开展督查)

此次专项检查在各学校及配送单位自查的基础之上,县级督查和各乡(镇、街道)实地检查同步开展,对照五项内容,即,学校食品安全主体责任落实情况、学校食堂从业人员资质及基本安全知识掌握情况、食堂食品生产加工设施设备运行维护情况、食品原辅料购进及进货查验记录制度落实情况、食品原辅料贮存情况,细致地开展全面检查。针对检查中发现的问题,及时向学校及食堂管理方反馈,下达《责令整改通知书》限期整改,同时通报到各市场监管分局、市场监管站、学区办,限期开展回头看工作,确保问题整改到位。

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(图为各乡镇检查组实地检查学校食堂相关资料)

此次由内及外对全县各中小学食堂进行专项检查,将进一步加强学校的食品安全管理,保证学生营养食品的安全,消除食品安全隐患。

据悉,此项工作仍在进行当中。

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